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小编今天就针对西安厨房设备维修时积累的各种设备的清洁保养做一下介绍

作者:admin 发布日期:2021/4/22 关注次数: 二维码分享

厨房的清(qing)洁保养工作,一向是主妇们较伤脑(nao)筋的一环,油污、锈垢(gou)等,都是难以应付(fu)的脏(zang)物(wu),小(xiao)编今(jin)天就针对西(xi)安厨房(fang)设备维修时(shi)积累(lei)的各种设备的清洁保养原(yuan)则作概略介绍:

厨具(ju)柜体的保养原则

基本(ben)上(shang)厨(chu)具(ju)(ju)柜(ju)体本(ben)身已有(you)基本(ben)的(de)防潮处理,但仍(reng)不可(ke)直接(jie)或(huo)长时(shi)间对着柜(ju)体冲水,以免板(ban)材(cai)因潮湿而损(sun)坏,故柜(ju)体表面(mian)(mian)沾(zhan)有(you)水渍,也应(ying)立即(ji)以干(gan)(gan)抹布擦干(gan)(gan)。平日清(qing)洁以微湿抹布擦拭即(ji)可(ke),若遇较(jiao)难(nan)擦拭的(de),可(ke)以中性清(qing)洁剂(ji)及菜瓜布轻(qing)刷(shua)。而定(ding)期的(de)保养(yang)消(xiao)毒可(ke)以用(yong)漂白水与水1:1的(de)稀(xi)释液擦拭,锅具(ju)(ju)碗(wan)盘等物体尽量擦干(gan)(gan)后(hou)再放入柜(ju)体,同时(shi)避免尖(jian)锐(rui)物品直接(jie)刮伤(shang)表面(mian)(mian),勿用(yong)钢刷(shua)刷(shua)洗。开(kai)关门(men)板(ban)不宜太过用(yong)力或(huo)是超过开(kai)门(men)角度(du)(du)(110度(du)(du)),铰链及其他(ta)金属部分,避免水渍长期积留。

西安厨房设备维修

厨房台面的日常(chang)保(bao)养工作

台(tai)(tai)(tai)(tai)面(mian)的(de)(de)清洁(jie)(jie)和保(bao)养重(zhong)点(dian),一般清洁(jie)(jie)以(yi)湿布即可(ke),如有斑点(dian)可(ke)用肥皂水(shui)及(ji)中性清洁(jie)(jie)剂(ji)(ji)清洗,切忌使(shi)(shi)用化(hua)学性强的(de)(de)清洁(jie)(jie)剂(ji)(ji),当遇(yu)到不好(hao)应付的(de)(de)污垢(gou)时(shi)不妨使(shi)(shi)用肥皂水(shui),若为雾面(mian)台(tai)(tai)(tai)(tai)面(mian),则可(ke)使(shi)(shi)用去污粉及(ji)3M菜(cai)瓜布(黄色(se)),以(yi)划圆周(zhou)方(fang)式轻轻擦拭,同(tong)样(yang)的(de)(de)方(fang)法可(ke)应用于(yu)被(bei)香烟(yan)灼(zhuo)烧(shao)的(de)(de)情(qing)况。另外,还需(xu)特别注(zhu)意不要(yao)让粗糙的(de)(de)化(hua)学品,如:染料(liao)剥离剂(ji)(ji)、松香油、丙酮等直接(jie)接(jie)触台(tai)(tai)(tai)(tai)面(mian),或(huo)是将热锅直接(jie)放至台(tai)(tai)(tai)(tai)面(mian),这些动(dong)作(zuo)都会损坏(huai)台(tai)(tai)(tai)(tai)面(mian)表面(mian),故应于(yu)台(tai)(tai)(tai)(tai)面(mian)上放置隔(ge)热垫(dian)以(yi)避(bi)免此种情(qing)形发(fa)生。虽然台(tai)(tai)(tai)(tai)面(mian)容易修护,但还是有些操作(zuo)上应注(zhu)意的(de)(de)事项,如切东西时(shi)应准备砧(zhen)板,不要(yao)直接(jie)在台(tai)(tai)(tai)(tai)面(mian)上切食物,较后(hou)应预防各种损坏(huai),好(hao)让厨具(ju)永保(bao)如新。

煤气炉、除油烟机(ji)的清洁和(he)保养

一、煤(mei)(mei)(mei)气(qi)(qi)(qi)炉:煤(mei)(mei)(mei)气(qi)(qi)(qi)炉的清(qing)洁与保(bao)养,可以说是厨房设备中较困难(nan),也是较重要(yao)(yao)的一环。平日(ri)(ri)应(ying)于使用之后立即(ji)以中性清(qing)洁剂(ji)擦拭台面,以免(mian)(mian)长(zhang)期(qi)积存脏污,日(ri)(ri)后清(qing)洗困难(nan)。每(mei)周将炉内感应(ying)棒(bang)擦拭干净(jing),并(bing)定期(qi)以铁(tie)丝刷去除炉嘴碳化物,并(bing)刺(ci)通火孔。当(dang)煤(mei)(mei)(mei)气(qi)(qi)(qi)炉发生飘火或红(hong)火时,应(ying)适(shi)当(dang)调节煤(mei)(mei)(mei)气(qi)(qi)(qi)风量调整器,以免(mian)(mian)煤(mei)(mei)(mei)气(qi)(qi)(qi)外(wai)泄,同时还要(yao)(yao)定期(qi)检查煤(mei)(mei)(mei)气(qi)(qi)(qi)橡皮管(guan)是否(fou)松脱、龟(gui)裂或漏(lou)气(qi)(qi)(qi)。另(ling)外(wai),煤(mei)(mei)(mei)气(qi)(qi)(qi)炉具与窗(chuang)户(hu)的距(ju)离(li)至少30厘米以上,避免(mian)(mian)强风吹熄炉火,而煤(mei)(mei)(mei)气(qi)(qi)(qi)炉与吊柜及除油(you)烟(yan)机的安全距(ju)离(li)则为(wei)60~75厘米。

二、除(chu)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)烟(yan)机(ji):除(chu)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)烟(yan)机(ji)在保养(yang)或维修(xiu)时需先将(jiang)插头拔掉,以免触电。较好的(de)保养(yang)方(fang)法即(ji)是(shi)平日(ri)使用后以干布沾中(zhong)性(xing)清(qing)(qing)(qing)洁(jie)剂擦(ca)拭机(ji)体外壳,当集油(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)盘或油(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)杯达八分满(man)时应立(li)即(ji)倒掉以免溢出,同时定期以去污(wu)剂清(qing)(qing)(qing)洗(xi)扇叶及(ji)内(nei)壁,附(fu)有(you)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)网(wang)的(de)除(chu)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)烟(yan)机(ji),油(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)网(wang)应每半个月以中(zhong)性(xing)清(qing)(qing)(qing)洁(jie)剂浸泡(pao)清(qing)(qing)(qing)洗(xi)清(qing)(qing)(qing)洁(jie)一次,至于开(kai)关及(ji)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)杯内(nei)层易(yi)积油(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)的(de)地方(fang),可(ke)用保鲜膜覆(fu)盖,以便日(ri)后清(qing)(qing)(qing)洗(xi),只要直接(jie)斯开(kai)更(geng)换即(ji)可(ke)。 除(chu)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)烟(yan)机(ji)清(qing)(qing)(qing)洁(jie)小秘方(fang):除(chu)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)烟(yan)机(ji)加(jia)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)网(wang),可(ke)以过滤污(wu)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)减少发电机(ji)负荷,还(hai)能避免滴(di)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)的(de)情形。当油(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)网(wang)、油(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)杯脏了,可(ke)用中(zhong)性(xing)清(qing)(qing)(qing)洁(jie)液(ye)泡(pao)20分钟,再(zai)用清(qing)(qing)(qing)水冲净(jing)(jing)即(ji)可(ke)。比较顽强的(de)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)污(wu),则可(ke)在清(qing)(qing)(qing)洁(jie)液(ye)中(zhong)加(jia)些(xie)阿摩尼亚(ya)浸泡(pao)一会儿即(ji)容(rong)易(yi)去除(chu)。此外,将(jiang)洗(xi)净(jing)(jing)后的(de)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)杯内(nei),倒入少许的(de)洗(xi)碗精稀释液(ye),可(ke)以让下(xia)次清(qing)(qing)(qing)洗(xi)时更(geng)轻松(song)。

厨(chu)房配件(jian)保养

一般厨房配件(jian)的(de)(de)(de)外(wai)部均采用(yong)电镀处理,所以日常保(bao)养以湿(shi)抹布擦(ca)拭即可;若是不(bu)锈钢材质(zhi)而产生的(de)(de)(de)锈斑,可至百货公(gong)司、大卖场或是五金(jin)(jin)行购买(mai)不(bu)锈钢质(zhi)保(bao)养液擦(ca)拭,这样(yang)就会恢复(fu)原先(xian)(xian)亮晶(jing)晶(jing)的(de)(de)(de)模样(yang)了。另外(wai),欲放入柜(ju)体(ti)内(nei)的(de)(de)(de)锅具,应先(xian)(xian)擦(ca)干或烘干,避免水(shui)滴(di)直(zhi)接接触厨具柜(ju)体(ti)的(de)(de)(de)五金(jin)(jin),如此便能延长五金(jin)(jin)的(de)(de)(de)使用(yong)寿(shou)命。

以上就是小编在西安(an)厨房(fang)设备维修(xiu)工作中总结出来的(de)有关(guan)保养方面的(de)小常识了(le)。

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