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关于西安厨房设备毒柜的分类方式你知道吗?

作者:admin 发布日期:2020/12/9 关注次数: 二维码分享

厨房是每个家庭必备的,厨具每天都是和油烟打交道,这些厨具又是和我们的卫生息息相关,怎样才是有效的清理厨具呢,这个想必大家都很关心。消毒柜在现代厨房工程中,属于必不可少的设备。但是面对种类众多的产品,消费者往往不知道如何来挑选。今天小编就目前西安厨房设备的消毒进行讲解!




1.电热(re)食具消毒柜


通过电热(re)(re)元件加热(re)(re)产生热(re)(re)量(liang)来进行食具消毒(du)的(de)消毒(du)柜;


2.臭(chou)氧食具消毒柜


通过臭氧(yang)作用而进(jin)行食(shi)具消毒(du)的消毒(du)柜;


3.紫外线消毒柜


把紫外(wai)线用作食(shi)具消毒(du)手段之一的消毒(du)柜,单仅靠(kao)紫外(wai)线消毒(du)的消毒(du)柜是不适用于(yu)食(shi)具消毒(du)的;


4.多功(gong)能型食具消(xiao)毒柜(ju)


西安厨房(fang)设备(bei)由两种或超过两种以上消(xiao)毒的方法组(zu)合而成,对食(shi)具(ju)进行消(xiao)毒的消(xiao)毒柜;


按功能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)分:有单功能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)的(de)和多功能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)的(de)类别。单功能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)消毒(du)柜通常采(cai)用高温(wen)、臭(chou)氧、紫外线等单一功能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)来进行消毒(du);多功能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)消毒(du)柜多采(cai)用高温(wen)、臭(chou)氧、紫外线、蒸(zheng)汽、纳米等不同(tong)组合方(fang)式来消毒(du),能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)够杀(sha)灭多种病毒(du)、细菌。


按消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)方式分:有臭氧、紫(zi)外(wai)(wai)线臭氧、红(hong)外(wai)(wai)线高(gao)温(wen)、超温(wen)蒸(zheng)汽(qi)、紫(zi)外(wai)(wai)臭氧、高(gao)温(wen)等(deng)类别。其中,臭氧、紫(zi)外(wai)(wai)线属(shu)于超低温(wen)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du),消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)温(wen)度在60℃以(yi)(yi)下(xia),适合(he)(he)各类餐具,适合(he)(he)于不(bu)耐(nai)高(gao)温(wen)的(de)塑料、玻璃制品。而(er)红(hong)外(wai)(wai)线高(gao)温(wen)、超温(wen)蒸(zheng)汽(qi)、紫(zi)外(wai)(wai)臭氧加高(gao)温(wen)属(shu)于热消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)或多重组(zu)合(he)(he)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)方式,消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)温(wen)度一般达到100℃以(yi)(yi)上,消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)效果好,适合(he)(he)于陶(tao)瓷、不(bu)锈钢、能耐(nai)高(gao)温(wen)的(de)制品的(de)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)。另有一些双门消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜上面(mian)一层(ceng)用臭氧消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du),适用不(bu)耐(nai)高(gao)温(wen)的(de)餐具消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du);下(xia)面(mian)一层(ceng)采用红(hong)外(wai)(wai)线高(gao)温(wen)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du),用于给能耐(nai)高(gao)温(wen)的(de)餐具消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)。


按(an)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)室数量分:有单门(men)、单门(men)双(shuang)层、双(shuang)门(men)、多(duo)门(men)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜。单门(men)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜一(yi)(yi)(yi)般(ban)只有一(yi)(yi)(yi)种(zhong)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)功能;双(shuang)门(men)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜一(yi)(yi)(yi)般(ban)为(wei)两(liang)种(zhong)或(huo)两(liang)种(zhong)以上消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)方式的(de)(de)组(zu)合。一(yi)(yi)(yi)般(ban)地(di)说,单门(men)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜适用于集体饭堂(tang)和酒店等的(de)(de)餐具(ju)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du),属高温(wen)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du);而双(shuang)门(men)宜为(wei)家庭(ting)选用,因为(wei)家庭(ting)中的(de)(de)餐具(ju)一(yi)(yi)(yi)般(ban)可(ke)分为(wei)耐(nai)高温(wen)和不耐(nai)高温(wen)两(liang)类(lei),而一(yi)(yi)(yi)般(ban)的(de)(de)双(shuang)门(men)柜都具(ju)有高温(wen)和低温(wen)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)两(liang)种(zhong)功能。

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